火腿片鸡蛋夹膜
- 烘焙
- 家常味
- <60分钟
- 中级掌勺
儿子爱吃的早餐，做做也方便，而且我减少了泡打粉，更健康，就是口感上比不上用了泡打粉的松，不过还是适合儿子的口感的，他喜欢吃硬一点，最好擀的薄点，他说这样的要香，先生也说这样的要好吃。
火腿片鸡蛋夹膜营养建议
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含糖量 23.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火腿片鸡蛋夹膜的食材2人份
- 面粉250克
- 酵母(干)适量
- 生菜100克
- 火腿片50克
- 鸡蛋150克
- 食用油适量
- 番茄酱适量
- 盐适量
火腿片鸡蛋夹膜的做法
1
酵母用温水泡发
2
然后盆子里加入面粉、盐、酵母水
3
和面成团
4
放进保鲜袋，存在冰箱里，第二天早上可以做膜
5
把面团排气后分成小团
6
分别搓成圆型
7
取一面团，搓成 所有的面团全部圈好
8
所有的面团全部圈好，醒发十五分钟左右
9
用擀面棒擀成饼
10
然后预热电饼档，加入面饼，烤三至五分钟左右至，两面金黄即可
11
锅里加入适量的油，打入鸡蛋
12
煎到两边金黄，煎的时候可以在蛋上稍稍的加点盐
13
把面饼从边上切开
14
放上蛋片、火腿片、番茄酱、生菜即可
成品图
火腿片鸡蛋夹膜的烹饪技巧
注：泡打粉对身体有害，所以我没有加