甜炸肉
- 炸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
自己动手经济实惠
甜炸肉营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
甜炸肉的食材2人份
- 猪肉(瘦)半斤
- 花生油适量
- 面粉适量
- 白糖3勺
- 酱油两勺
- 鸡精少许
- 生粉适量
- 水适量
- 沙茶酱适量
甜炸肉的做法
1
把肉切成一条条
2
生粉。鸡精，酱油，沙茶酱，油下去腌30分钟
3
生粉加水，为了肉好沾面粉
4
过下生粉水再粘面粉
5
油热下去炸
6
放油白糖，然后加点水下去煮起泡
7
炒下就关火，不然要反沙的
成品图
甜炸肉的烹饪技巧
沙茶酱可以不加的，我是别人给的没用，好像很浪费，所以加了