黑米黑豆红枣粥
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 新手尝试
现代人工作压力大，往往会出现体虚乏力的情况，补肾很重要。 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳，食用价值高。黑米的颜色之所以与其他米不同，主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。此外，这种色素中还富含黄酮类活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。 黑豆也还有丰富的花青素类色素，黑豆还有丰富的维生素E和维生素B，抗衰老，美容养颜。古书记载，黑豆有驻颜、明目、乌发，使皮肤白皙的作用。 红枣更不用说，对女人来说，也是补血养颜之佳品。 早餐经常喝这些杂粮做的粥，对上班族有很大的好处！但是像我工作很忙，就利用电饭煲的预约功能，而且不用事先浸泡，第二天起来就可以美美地喝营养粥了！
黑米黑豆红枣粥营养建议
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含糖量 29.82克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑米黑豆红枣粥的食材2人份
- 大米1/8杯
- 糯米1/8杯
- 黑豆20克
- 红枣6颗
- 黑米1把
- 花生20颗
黑米黑豆红枣粥的做法
1
我用的是电饭煲自带的量杯，大米，糯米，黑米三者加起来大约1/4杯，因为我主要是我一个人吃，所以是电饭煲的最低量
2
把米倒进电饭煲，抓了一把花生，大约20颗
3
黑豆一把，大约20克
4
红枣6颗左右
5
把所有材料放入电饭煲，洗净，加水到煮粥1/4线处
6
盖上电饭煲盖，预约煮粥，我设定了6小时。当然如果直接煮粥也可以，但是材料要事先浸泡。第二天早上，拔掉电源就可以吃了，非常美味哦！
成品图
黑米黑豆红枣粥的烹饪技巧
我因为是预约，所以不用事先浸泡。早上如果爱吃甜的，可以再加少许糖，如果要减肥，也可以不加糖，因为红枣本来就是甜的