红豆派
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
红豆派,美味又可口,香香的,不油腻,次层分明令人有食欲。
红豆派营养建议
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含糖量 29.26克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
红豆派的食材2人份
- 印度飞饼3张
- 红豆沙130克
- 鸡蛋1只
红豆派的做法
1
食材原图
2
飞饼从冰箱取出，室温放置10分钟，有些回软一分为二
3
把不规则的边缘切开，然后把切出来的边条在方饼块的边缘粘合起来（扫一些蛋液可以粘得更牢固些）
4
在饼块的中间，把红豆放入
5
把另外一半盖在上面，用叉子在周边压出花纹。注意一定要压紧，防止烤的时候裂开
6
放烤盘里，在饼面上划上几刀，然后扫上蛋液
7
烤箱170度，中层，上下火20分钟，烤到表面金黄即可
成品图
红豆派的烹饪技巧
回软的飞饼特别的沾手，所以动作要快，如果沾到无法操用，可以放入冰箱冷冻几分钟就可以