玫瑰糖馍馍
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 新手尝试
每逢过年家里都会做一些漂亮好吃的馍馍。而且这个传统在北方很流行。普通的馍馍失去吸引吃货的魅力了。做几个玫瑰糖馅的馍馍。口感特好咬一口香又甜。 玫瑰一直都是人们喜欢的花卉。馍馍里不但有花的芳香，而且把面香和糖的味道，搭配在一起香甜美味有佳。信不信由亲了！
玫瑰糖馍馍营养建议
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含糖量 35.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
玫瑰糖馍馍的食材2人份
- 面粉500克
- 酵母粉5克
- 玫瑰糖适量
- 温水220毫升
玫瑰糖馍馍的做法
1
1酵母粉倒的容器里放温水稀释
2
面粉里放稀释好的酵母粉搅拌到无干粉、揉成面团密封好、封温暖处发酵
3
大约发酵90分钟左右。冬季发酵很慢
4
分成等份的面团
5
擀成饼状、包入干玫瑰和糖混合好的馅料
6
封口在手中揉园、封口朝下
7
放蒸锅里发酵15分钟左右、大火蒸20分钟
成品图
玫瑰糖馍馍的烹饪技巧
二次发酵蒸锅的水要烧热