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诗文 圣诞巧克力面包杯
释义
圣诞巧克力面包杯的做法

圣诞巧克力面包杯

  • 烘焙
  • 甜味
  • <数小时
  • 中级掌勺

在圣诞节花点心思做些圣诞美味,其实还是挺简单的。比如这道圣诞巧克力面包杯,将大家常吃的面包换个做法,就成了好吃又好玩的巧克力面包杯。儿子说这样吃特别过瘾呢,喜欢的朋友,你也试试吧。

圣诞巧克力面包杯营养建议

  • 含糖量 32.97
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

圣诞巧克力面包杯的食材2人份

  • 鸡蛋50克
  • 牛奶140克
  • 玉米油20克
  • 细砂糖30克
  • 高筋面粉260克
  • 即发酵母粉5克
  • 精盐1克
  • 巧克力100克
  • 黄油40克
  • 彩针10克
  • 棉花糖60克
  • 巧克力酱80克
  • 圣诞糖9颗

圣诞巧克力面包杯的做法

1 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

将鸡蛋50g,牛奶140g,玉米油20g,细砂糖30g,高筋面粉260g,即发酵母粉5g,盐1g放入面包桶,启动1次“和面”程序后,覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏1个晚上

2 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

第二天,将面团取出,排气后平均分成16个面团

3 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

取出1个面团,用擀面杖擀成薄薄的面片,分割成小方块

4 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

备好不粘模具,将小面片均匀放进模具里;剩下的面团也如此操作,直至模具被填至8分满;放置在温暖湿润处,发酵至满模

5 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

烤箱上下火160度预热后,将模具放入烤箱中层,烘烤15分钟

6 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

巧克力同黄油混合,隔温水加热至融化,搅拌均匀,然后稍微冷却

7 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

面包烤好后取出,将巧克力涂在面包“杯子”内部;“杯”沿上也涂上巧克力

8 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

在“杯”沿上撒上彩针;彩针是即食的,也可以换成糖珠

9 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

在面包“杯”里放入棉花糖;如果棉花糖太大,可以将棉花糖撕成两半

10 圣诞巧克力面包杯菜谱图解

然后淋入巧克力酱,插上圣诞糖;【圣诞巧克力面包杯】就做好啦

成品图

圣诞巧克力面包杯的烹饪技巧

烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节

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更新时间:2025/3/5 11:53:05