爆炒皮皮虾
- 炒
- 葱香味
- <15分钟
- 初中水平
肥美，好吃，喜欢的一起动手做吧
爆炒皮皮虾营养建议
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含糖量 0.14克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
爆炒皮皮虾的食材2人份
- 皮皮虾1k克
- 小葱段适量
- 盐半小勺
- 生抽1小勺
- 蒸鱼豉油一小勺
- 十三香1/4勺
- 黑胡椒1/4勺
爆炒皮皮虾的做法
1
用清水泡一会皮皮虾
2
洗后准备用水先煮一下
3
要把皮皮虾剪两段，但必须在剪之前煮一下，要不然黄改在炒的时候飞掉了
4
煮至7成熟，剪段儿，把头去掉
5
锅里放油，油热了之后放葱末和姜末，炒香后放皮皮虾，翻炒，翻炒的时候放盐、生抽、蒸鱼豉油、黑胡椒、十三香，用量都根据个人口味调整即可，盖盖收汁
6
出锅，出锅后放点葱末，棒极了
成品图
爆炒皮皮虾的烹饪技巧
记得别放太多盐哦！