春饼
- 烙
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
立春讲究咬春，要吃春饼，吃萝卜。今天立春，做了好吃，香软的春饼。非常适合孩子吃也。也适合平时任何时候吃，配上一碗粥，可以当早餐，晚餐。制作起来简单，方便，推荐给大家。
春饼营养建议
-
含糖量 13.58克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
春饼的食材2人份
- 面粉250克
- 水450毫升
- 油15克
- 盐5克
- 醋6克
- 鸡精5克
- 土豆1个
- 豆芽1把
- 黄瓜1个
- 香菜2根
春饼的做法
1
和面水。把面粉倒入碗中，分三次把450ml的水加进去，没加入一次要用筷子顺时间搅匀（不要有小面疙瘩）。（和好的面水较稀，便于流动，拿出筷子，有挂面糊的状态即可）
2
摊饼。锅内倒一点点油，转动锅，让油均匀的粘在锅内，舀一勺面水，然后转动锅，如图，把面水转成圆饼
3
面水变色就可以用铲子翻转春饼，两年反复翻转2，3下就可以出锅啦
4
炒菜。土豆，黄瓜切丝，锅内倒入少许油，土豆，黄瓜，豆芽，香菜依次倒入锅内，（翻炒几下就可以放下一种菜），炒熟即可，放入调味料（醋，盐，鸡精）
5
吃吧Y(^_^)Y我还炒了个鸡蛋，大家还可以炒些自己爱吃的菜，或者加点肉肉
成品图
