白萝卜汤
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
白萝卜，性凉味甘，可消积滞，化痰止咳功效。
白萝卜汤营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
白萝卜汤的食材2人份
- 白萝卜200克
- 盐一小勺
- 蒜一瓣
- 菜花适量
- 鸡精一小勺
白萝卜汤的做法
1
白萝卜清洗干净，去皮备用
2
用刀切块
3
在切成丝
4
锅烧热，放入食用油，爆香蒜末
5
汤五碗水
6
大火烧开
7
放入白萝卜丝煮开
8
改中火煮十五分钟
9
加入一小勺盐
10
一小勺鸡精，撒上葱花即可
白萝卜汤的烹饪技巧
白萝卜煮变色就可以，煮时间长了口感不好吃