诗文 | 花生酱蛋糕卷 |
释义 |
![]() 花生酱蛋糕卷
小妞和她的好朋友们每天放学回来,都好像饿晕的样子..一放学回来我办么室第一句话就问我:肥妈有东西东不?肥姨有东吃西不...我的天啊!有这么饿吗?从此以后,每天做些小吃给他们放学回来啃啃,止止饿吧! 花生酱蛋糕卷营养建议
花生酱蛋糕卷的食材2人份
花生酱蛋糕卷的做法
1
![]() 准备好食材
2
![]() 鸡蛋打出,分出蛋清、蛋黄
3
![]() 55克清水、55克色拉油和45糖一起搅拌均匀
4
![]() 清水、油拌和白糖均匀后加进蛋黄。(一个一个地加)。再搅拌均匀
5
![]() 加进过筛好的高筋面粉。(分两次加)
6
![]() 切拌好的面糊
7
![]() 打发蛋清前加少许盐
8
![]() 打发蛋白,蛋白打到粗鱼眼状加第一次糖。(分三次加)蛋清用65克糖
9
![]() 打发好的蛋白
10
![]() 倒进三分之一到面糊里,切拌均匀
11
![]() 再倒进剩余的蛋白里再次进行切拌
12
![]() 切拌好的面糊
13
![]() 烤盘上铺放好油纸,把面糊倒进烤盘里,摸平
14
![]() 烤箱150度预热,预热好后,放进蛋糕糊,烤制30分钟
15
![]() 烤好的蛋糕片,待余温
16
![]() 均匀抹上花生酱
17
![]() 把蛋糕卷起,去掉卷头卷尾
18
![]() 再切成小块即可
成品图
花生酱蛋糕卷的烹饪技巧烤蛋糕的温度根据自己的的烤箱调整 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。