炝炒生菜
- 炒
- 香辣味
- <5分钟
- 初级入门
生菜有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏者；适宜肥胖、减肥者；适宜高胆固醇、神经衰弱者、肝胆病患者食用；生食、常食可有利于女性保持苗条的身材。
炝炒生菜营养建议
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含糖量 1.33克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炝炒生菜的食材2人份
- 生菜300克
- 油适量
- 盐1勺
- 辣椒几个
- 蒜适量
- 鸡精半勺
炝炒生菜的做法
1
准备好生菜
2
生菜一片片折下来
3
生菜洗净后折段
4
锅热油，下辣椒和蒜片炒香
5
加入生菜
6
大火翻炒
7
加盐
8
加鸡精调味炒熟
9
装盘
成品图
炝炒生菜的烹饪技巧
生菜一片片折开，清洗得更干净
炒生菜用大火快炒
加蒜片和辣椒炝炒，更香辣下饭