山药雪梨银耳莲藕羹
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
对于越来越频繁出现的雾霾天气，曼思推出了一个【雾霾特辑】 由此诞生了两道抵抗雾霾的“良药”……
山药雪梨银耳莲藕羹营养建议
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含糖量 25.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药雪梨银耳莲藕羹的食材2人份
- 银耳400克
- 山药100克
- 藕100克
- 冰糖适量
- 雪梨1个
- 枸杞10粒
- 水适量
山药雪梨银耳莲藕羹的做法
1
处理食材咯~泡发的银耳切小朵，莲藕切片
2
山药滚刀切块（大家是不是都怕处理山药呢，切完手上痒痒的我们来解救你！ 山药削皮的时候大家可以带上手套，然后将其泡在加了少量白醋和盐的水中浸泡一会儿，这样不仅可以去除山药的粘液，还会变得更白呢~）雪梨切两半去核
3
将所有食材放入锅中，加入大约2kg清水，30克冰糖，适量枸杞大火烧开后，转小火熬制到银耳粘稠即可
4
哇哇哇 开锅真的飘香四溢！雪梨的甜，莲藕山药的清香，都被激发出来再也不是我们平常吃的普通的银耳羹！也可以根据个人口味喜好，放椰奶哦！
成品图
