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诗文 百搭的华夫饼
释义
百搭的华夫饼的做法

百搭的华夫饼

  • 烘焙
  • 奶香味
  • <5分钟
  • 新手尝试

华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用专用的烤盘烤制。单单是买一包拿来吃就觉得很美味了,可这华夫饼愣是有各种经典搭配,所以,学会制作华夫饼真的不只是一道点心啊,而是点心的n次幂!

百搭的华夫饼营养建议

  • 含糖量 1.82
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

百搭的华夫饼的食材2人份

  • 曲奇预拌粉300克
  • 鸡蛋3个
  • 牛奶240克

百搭的华夫饼的做法

1 百搭的华夫饼菜谱图解

材料: 华夫预拌粉:300克、牛奶:240克、鸡蛋:3个

2 百搭的华夫饼菜谱图解

制作: 牛奶和鸡蛋一起搅打均匀

3 百搭的华夫饼菜谱图解

分次加入华夫预拌粉搅拌

4 百搭的华夫饼菜谱图解

充分搅拌至无颗粒状即可

5 百搭的华夫饼菜谱图解

黄油先隔热水溶化成液态,再开中火先将模具两面预热,将华夫饼模具内两面都均匀刷上溶化的黄油

6 百搭的华夫饼菜谱图解

舀三勺面糊均匀的倒模具里(中号勺子)

7 百搭的华夫饼菜谱图解

然后盖上模具加热2分钟样子,期间来回移动使模具受热均匀,再将模具翻一面加热,同样期间来回移动

8 百搭的华夫饼菜谱图解

加热到华夫饼颜色到自己理想的颜色即可,烧好倒扣出来,淋上蜂蜜或巧克力酱等调味料即可食用

成品图

百搭的华夫饼的烹饪技巧

勺子可用中号勺子大小
加热2分钟后,期间自己不确定好没好,可离火打开看一下颜色,没好再盖上继续加热
注意加热两面时都要移动模具使模具受热均匀
模具预热到刷上黄油发出滋滋的声音就可以了

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更新时间:2024/11/15 12:49:17