诗文 | 香蕉玛德琳 |
释义 |
![]() 香蕉玛德琳
刚好家里有熟透的香蕉,那就烤个玛德琳,冰箱冷藏两天刚好吃,结果没想到成品太好吃了,直接被两娃秒好几个! 香蕉玛德琳营养建议
香蕉玛德琳的食材2人份
香蕉玛德琳的做法
1
![]() 准备食材,香蕉一定要熟透的
2
![]() 黄油隔热水融化
3
![]() 细砂糖鸡蛋用蛋抽搅打均匀
4
![]() 加入熟透的香蕉,熟透的香蕉搅拌几下就刚刚好
5
![]() 稍微带点颗粒感成品更好吃
6
![]() 过筛低粉,泡打粉,混合均匀
7
![]() 做好的香蕉面糊
8
![]() 融化好的黄油的分次加入,每次都混合均匀再加入下一次
9
![]() 做好的蛋糕糊
10
![]() 装入裱花袋,放入冰箱冷藏一小时
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![]() 处理模具,先抹一层黄油
12
![]() 再过筛一层低粉,放入冰箱冷藏备用
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![]() 蛋糕糊冷藏好取出,模具取出,抖掉多余的粉,再挤入蛋糕糊,震下模具
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![]() 送入预热好的烤箱上下火180度烘烤20分钟,注意烤箱需要提前十分钟预热
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![]() 慢慢就出现小肚子啦!我最爱的玛德琳就是因为它可爱的外形吸引了我
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![]() 出炉震下烤盘,震出热气,倒扣让蛋糕脱模掉下来放在晾网上晾凉即可,放入冰箱冷藏保存两天食用口感最好
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![]() 超级香,还低糖哦!
成品图
香蕉玛德琳的烹饪技巧香蕉要熟透的 |
随便看 |
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