紫薯西米露
- 煮
- 甜味
- <60分钟
- 新手尝试
Q弹的紫薯西米露。
紫薯西米露营养建议
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含糖量 41.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
紫薯西米露的食材2人份
- 西米200克
- 紫薯100克
- 椰汁1盒
紫薯西米露的做法
1
煮熟的紫薯加入搅拌机桶内，再加入椰子汁一起搅拌至无颗粒
2
锅里放水烧开后，倒入西米，边煮边搅拌
3
煮至西米中间留有一点小白点
4
捞起放冷水盆里过冷水
5
再捞回锅里煮至全部透明
6
煮好的西米捞起放盘里
7
将紫薯椰桨倒入西米露盘内，并搅拌均匀
成品图
紫薯西米露的烹饪技巧
煮西米时一定要边煮边搅拌
?煮好西米后不要马上捞出，要盖盖子至少焖15分钟左右，这样里面才易熟透