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诗文 百合沙参龙骨汤
释义
百合沙参龙骨汤的做法

百合沙参龙骨汤

  • 家常味
  • <60分钟
  • 新手尝试

广东人喜欢喝汤,也特别喜欢煲汤时加入适量药材,这款汤水是我从小喜欢喝的,里面包含着妈妈的味道。

百合沙参龙骨汤营养建议

  • 含糖量 20.09
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

百合沙参龙骨汤的食材2人份

  • 龙骨500克
  • 沙参20克
  • 百合30克
  • 3片
  • 料酒 1勺
  • 杞子5克
  • 清水适量
  • 蜜枣6粒
  • 适量

百合沙参龙骨汤的做法

1 百合沙参龙骨汤菜谱图解

所有准备材料

2 百合沙参龙骨汤菜谱图解

锅里倒入适量水煮开后加入一勺料酒

3 百合沙参龙骨汤菜谱图解

倒入龙骨焯去血水 捞出入凉水洗净

4 百合沙参龙骨汤菜谱图解

龙骨倒入高压锅

5 百合沙参龙骨汤菜谱图解

百合、沙参、姜片、杞子、蜜枣用水清洗一下

6 百合沙参龙骨汤菜谱图解

然后倒入龙骨里

7 百合沙参龙骨汤菜谱图解

加入适量水

8 百合沙参龙骨汤菜谱图解

扭紧盖,食材选择肉类排骨,烹饪方式选择煲汤,再按开始程序即可

9 百合沙参龙骨汤菜谱图解

汤煲好后加入适量盐拌匀即可

成品图

百合沙参龙骨汤的烹饪技巧

药材可随个人喜欢添加或减少
煲汤时水量一定要加足,避免中途加水

随便看

 

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更新时间:2025/1/28 4:22:11