诗文 | 马蹄雪梨糖水 |
释义 |
马蹄雪梨糖水
北方的春季还是很干燥,时不常的雾霾天气,着实的让人嗓子眼像卡了鱼刺般的难受。 这不,闺女又都发烧了!烧完了,就是不停的咳嗽。 赶紧煮了简简单单、清清爽爽,败火又滋润的马蹄雪梨糖水,让小主喝起来。 马蹄也叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。 雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈。 马蹄雪梨糖水营养建议
马蹄雪梨糖水的食材2人份
马蹄雪梨糖水的做法
1
准备原料:马蹄、雪梨、冰糖、枸杞
2
将马蹄去皮后,切小丁
3
雪梨去皮切方丁
4
煮锅内放入水、将马蹄、雪梨丁放入,水开后煮5~10分钟,放入冰糖待溶化关火
5
盛入碗中,用枸杞子装饰即可
成品图
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