鲜味菌菇汤
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- 咸鲜味
- 新手尝试
鲜味菌菇汤营养建议
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含糖量 2.31克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鲜味菌菇汤的食材2人份
- 鸡架1个
- 蘑菇100g
- 金针菇50g
- 口蘑6个
- 杏鲍菇100g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 当归1小片
- 胡椒粉2g
- 蒜苗1根
鲜味菌菇汤的做法
1
准备好所有的食材
2
鸡架洗净用开水焯烫洗净
3
所有的菌菇用淡盐水浸泡
4
免火锅内胆加入适量的清水，再放入当归，参片，生姜片，料酒
5
在加入适量的清水
6
大火煮上15分钟
7
关火后，把内胆锅放入外锅加盖焖至40分钟
8
所有的菌菇洗净切好备用
9
锅中烧开水放入口蘑焯烫备用
10
再放入金针菇和蘑菇焯烫备用
11
煮好的鸡汤舀如汤锅中
12
放入所有的菌菇大火煮上10分钟
13
加适量的盐
14
再加入胡椒粉
15
再放入少许蒜苗花，即可关火