早餐 紫薯饼 手抓饼 火腿鸡蛋饼
- 烙
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
为心爱的家人做早餐是件幸福的事情
早餐 紫薯饼 手抓饼 火腿鸡蛋饼营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
早餐 紫薯饼 手抓饼 火腿鸡蛋饼的食材2人份
- 紫薯2个
- 面粉500克
- 鸡蛋2个
- 火腿肠1根
早餐 紫薯饼 手抓饼 火腿鸡蛋饼的做法
1
紫薯洗干净上蒸屉（最好破开容易熟透）鸭蛋大小的三个
2
面粉500克（适量自己掌握），温开水一点点适量搅拌面粉，可加个鸡蛋和少许盐使面粉更筋道。紫薯扒皮去梗碾碎和面团揉在一起，多揉一会，如果面粘手就再加点面粉揉，也别揉太硬（揉好醒一会）
3
切成鸡蛋大小的块（自己把握，看看锅底的大小）擀开别太厚，就像街边卖的鸡蛋饼一样
4
热锅低温，少许色拉油，烙饼，因为饼薄饼下锅时就可以把鸡蛋打在上面，撒胡萝卜町，黑芝麻，白芝麻（平时小孩子挑食，把胡萝卜切碎，卷在里面也吃不出来）鸡蛋有凝固的样子就可以翻面
5
少煎一下，其实也可以不用热
6
饼出锅，依个人口味加酱料（沙拉酱，蕃茄酱，还有六月香的豆瓣酱都可）撒上葱花，香菜（自己喜欢）团生菜，火腿（培根，鸡排都可以）
7
一次性食品袋把饼卷好，包好，就可以吃了
8
剩下的面擀好，每一张独立装个袋子里，冻在冰箱里，早上起来的时候就可以直接烙饼了很快捷
9
依个人口味，随意添加食材，自己做的健康！
成品图
早餐 紫薯饼 手抓饼 火腿鸡蛋饼的烹饪技巧
怀着幸福的心情做出的餐点，爱心满满的！