双耳烩鱼丸
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双耳烩鱼丸营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
双耳烩鱼丸的食材2人份
- 鱼丸300g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 黑木耳适量
- 银耳适量
- 葱适量
- 姜适量
- 小白菜适量
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 醋适量
- 味精适量
- 芝麻油适量
双耳烩鱼丸的做法
1
鱼丸对半切开备用
2
木耳泡发洗净杂质
3
银耳也泡发洗干净摘成小朵
4
烫好的小白菜适量
5
葱和姜切好备用
6
锅内放底油，油热后放葱姜丝爆出香味
7
放入木耳和银耳炒匀
8
再放入小白菜翻炒均匀
9
再放入切好的鱼丸
10
加入少许酱油
11
再放入适量蚝油翻炒均匀
12
然后放适量的水，水烧开后稍微焖一会，防止鱼丸不熟
13
加盐
14
滴入几滴醋，放入少许味精，香油调味出锅即可！