葡汁烩小排佐甜豆香菇
- 烩
- 其它口味
- 新手尝试
葡汁烩小排佐甜豆香菇营养建议
-
含糖量 0.21克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
葡汁烩小排佐甜豆香菇的食材2人份
- 葡萄酒200ml
- 香菇2朵
- 橄榄油适量
- 元贞糖适量
- 淀粉适量
葡汁烩小排佐甜豆香菇的做法
1
先将肉排洗净，用刀背轻轻将肉的组织拍松软一些，然后将水分擦干，肉身上均匀的抹上盐和淀粉
2
锅内放入橄榄油，中火将肉排煎至两面微焦黄
3
将200毫升红酒倒入肉排上，放入一小勺糖，加适量水将肉排焖至收汁
4
将甜豆，香菇，大蒜碎，小番茄准备好
5
锅入油，将大蒜碎爆香，其他佐料放入，快速翻炒熟，同肉排一同摆盘即可