美味的香肠面包

烘焙
家常味
<30分钟
新手尝试

在面包中间夹入香肠，这应该是面包界最伟大的发明之一。在国内的南方地区，还有类似“肠仔包”的叫法。无论是制作方法还是叫法上的差异，从本质上看其实是殊途同归的。这种面包属于调理面包，意思就是除了面团本身，还要加入较多的辅助材料，使面包的口感层次更加丰富。经典的香肠面包，光看外形就很诱人，可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱，那绝对是人间美味。

美味的香肠面包的做法

水鸡蛋液，面粉，酵母，糖，放入厨师机中，2档低速混合面团，4档揉出能拉厚膜。放入冰箱给面团降温。加入黄油，低速2档混合黄油，高速4档打出手套膜

取出来整圆，放入盆中发酵到两倍大，手蘸干面粉戳洞不回缩。排气，平均分成8份，盖上保鲜膜松弛20分钟，取一块，擀成鸭舌状

从上往下卷起来，搓长条，圈成圈。放入烤盘二次发酵两倍大。刷鸡蛋液，放上香肠，挤上番茄酱，沙拉酱，撒上小葱。烤箱160°C预热，烤25分钟，上色可以加盖锡纸哦

出炉真的超级好吃，没忍住吃掉两个

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成品图

美味的香肠面包的烹饪技巧

中裕蛋糕用小麦粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，富含丰富的蛋白质，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，糕点制品膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强、外形饱满、组织柔软细腻、成品松软可口富弹性
中裕面包用小麦粉选用加麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，蛋白质质量好，面筋含量高，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，本品制成的面团具有较好的耐搅拌性和延展性，制成品外形饱满、组织气孔均匀、口感细腻、具有较高的吸水性等优点

诗文	美味的香肠面包
释义	美味的香肠面包烘焙家常味 <30分钟新手尝试在面包中间夹入香肠，这应该是面包界最伟大的发明之一。在国内的南方地区，还有类似“肠仔包”的叫法。无论是制作方法还是叫法上的差异，从本质上看其实是殊途同归的。这种面包属于调理面包，意思就是除了面团本身，还要加入较多的辅助材料，使面包的口感层次更加丰富。经典的香肠面包，光看外形就很诱人，可口的香肠搭配上酸甜的番茄酱、油润的沙拉酱，那绝对是人间美味。美味的香肠面包营养建议含糖量 25.69克高血糖尽量不吃高血脂控制少吃高血压控制少吃减肥尽量不吃儿童控制少吃美味的香肠面包的食材2人份中裕面包用小麦粉200克中裕蛋糕用小麦粉50克香肠4根白砂糖30克全蛋液80克酵母粉3克盐3克黄油25克沙拉酱适量小葱适量番茄酱适量水80克美味的香肠面包的做法 1 水鸡蛋液，面粉，酵母，糖，放入厨师机中，2档低速混合面团，4档揉出能拉厚膜。放入冰箱给面团降温。加入黄油，低速2档混合黄油，高速4档打出手套膜 2 取出来整圆，放入盆中发酵到两倍大，手蘸干面粉戳洞不回缩。排气，平均分成8份，盖上保鲜膜松弛20分钟，取一块，擀成鸭舌状 3 从上往下卷起来，搓长条，圈成圈。放入烤盘二次发酵两倍大。刷鸡蛋液，放上香肠，挤上番茄酱，沙拉酱，撒上小葱。烤箱160°C预热，烤25分钟，上色可以加盖锡纸哦 4 出炉真的超级好吃，没忍住吃掉两个 5 孩子也喜欢成品图美味的香肠面包的烹饪技巧中裕蛋糕用小麦粉选用加麦、澳麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，富含丰富的蛋白质，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，糕点制品膨胀力好、体积大、出品率高、稳定性强、外形饱满、组织柔软细腻、成品松软可口富弹性中裕面包用小麦粉选用加麦、美麦等进口小麦和中裕在黄河两岸自己种植的优质小麦为原料，采用先进制粉工艺提取麦芯精华、科学配制而成；粉质粒度微细均匀、天然微黄色、麦香味浓郁，蛋白质质量好，面筋含量高，其优异的面筋质量，浓郁的麦香味，自然黄亮的色泽，尤其适用于家庭制作各种的美食，本品制成的面团具有较好的耐搅拌性和延展性，制成品外形饱满、组织气孔均匀、口感细腻、具有较高的吸水性等优点
随便看	香葱肉包白玉豆乳奶盖豆乳盒子豆麦片椰奶饮烧烤鸡爪立春之炸春卷炸春卷土豆软饼全麦咖啡牛奶布丁椰子布丁&椰子咖啡咖啡奶酪布丁软糯好吃的青团，红豆馅的牛筋双蔬汤牛筋鱼面汤牛筋鱼面汤红焖牛筋茄汁豆花鸡蛋汤羊肉豆花汤番茄豆花汤玉米豆花汤酸汤鸡豆花一帆风顺虾一帆风顺蒜辣鱼一帆风顺——黄瓜虾卷一帆风顺

美味的香肠面包

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美味的香肠面包的食材2人份

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美味的香肠面包的烹饪技巧