香辣烧猪蹄
- 烧
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
猪蹄非常有营养，胶原蛋白比较丰富，美味极了
香辣烧猪蹄营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
香辣烧猪蹄的食材2人份
- 猪蹄半个
- 姜20克
- 葱少许
- 辣椒一个
- 桂皮少许
- 花椒少许
- 八角一个
- 油两勺
- 盐少许
- 酱油30毫升
- 蚝油少许
香辣烧猪蹄的做法
1
准备食材和配料
2
用油爆香配料
3
放入猪蹄翻炒
4
下少许盐，酱油
5
下入适量的水焖煮
6
焖煮25分钟
7
下蚝油收汁
8
最后撒入葱和辣椒
成品图
香辣烧猪蹄的烹饪技巧
猪蹄多下姜，放入少许大料焖煮，增加香味还去腥