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诗文 面包机酸奶
释义
面包机酸奶的做法

面包机酸奶

  • 甜味
  • <一天
  • 新手尝试

我自己特喜欢喝酸奶,因为第一没有那么重的牛奶的腥味,第二口感很浓稠,第三也是最主要的,好喝~ 高中的时候学校很远,每次周末都要进城一次,进城的主要目的就是买!酸!奶! 那时候超市里面有3斤的手提桶装酸奶,每次要提回来两桶,然后放在寝室的柜子里面慢慢享受一个星期,早上要起来去跑步来不及,中午吃完饭回去睡觉的时候就能美美的喝上一大杯~晚上睡觉之前也要喝一小杯~而且一定要加多多的蜂蜜! 后来……后来我就经常拉肚子(真是一个欧亨利的悲伤的故事啊……2333333) 然后就发现,哇原来酸奶可以自己做的,最初是用买来的酸奶作为种子,发酵一大盆,就是比较慢而且味道也没那么好 后来姑姑不知道从哪里弄来了一大疙瘩雪莲菌,白白的,和牛奶放到一起几天就会变成酸奶,那时候我觉得好神奇啊~就是——那真的是酸~奶~酸的啊~~~~简直是牙都要倒了…… 后来就有了这种轻便装的乳酸菌,一次用一点,方便,不用担心雪莲菌要好好养着不然就会死掉~

面包机酸奶营养建议

  • 含糖量 2.38
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

面包机酸奶的食材2人份

  • 牛奶1升
  • 乳酸菌1克

面包机酸奶的做法

1 面包机酸奶菜谱图解

我这个人很懒,因为利乐包的牛奶都是巴氏杀菌的,所以没什么必要煮一煮,我就直接倒进面包机里面

2 面包机酸奶菜谱图解

然后加进去一包乳酸菌

3 面包机酸奶菜谱图解

然后用开水烫过的干干净净的勺子搅拌均匀,然后把沫沫捞出来

4 面包机酸奶菜谱图解

放到面包机里面

5 面包机酸奶菜谱图解

上面盖上锡纸

6 面包机酸奶菜谱图解

然后开一个酸奶程序就好啦!上海很冷,我牛奶又没加热,开了两个酸奶程序

成品图

面包机酸奶的烹饪技巧

很重要!!为了好喝一定要放到冰箱里面钝化两天再喝哦~心急喝不了好酸奶嘛~~~

随便看

 

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更新时间:2024/12/16 10:21:09