炒锅爆米花

小时候，在老家我就见到过游村的师傅到村里做爆米花，小朋友们见到有师傅拖着黑黑的工具，小孩子就兴奋了，赶紧回家告诉老妈可以爆米花了，有爆玉米也有爆大米的，师傅架起一个风箱，在那折腾一番，黑黑的圆滚滚的工具里爆出又白又香的米花，在那个年代，闻着那香味，别提多兴奋了。自那以后好多年都没有吃过老家的爆米花了，长大后发现外面有爆米花卖，挺贵的，一小袋就是十来元，吃过几回吧。 一次偶然的机会，应当是几年前吧，在某宝上看到有专门爆米花的玉米卖，里面还有教程，细心的我看了以后果断的就买了一些玉米回来，爆给小家伙吃，小家伙别提多高兴了，我在爆米花的时候还会叫上小朋友一起来看过程，小朋友看到锅里噼里啪啦的声音，一如小时候的我，别提多兴奋了。有时候有些米花爆出锅外，小朋友欢快的去捡，然后兴奋的说好烫，此情此景现在回想起来都觉得好开心，你尝试了就知道了。