胡萝卜樱子三合饼

孩子长到180 ，是每个妈妈的梦想，美美也是其中之一，一年四季，我都特别重视孩子的饮食，尤其是孩子生长特别迅速的春天，一日三餐我都力求营养搭配，各种含钙量高的蔬菜肉类轮着来。 好在，我的苦心没有白费，15岁的孩子，如今个子长到了1,77啦！比我们两口子都要高了，每天跟他讲话都要仰着头，哈哈，感觉挺奇妙的呢！蹲下来跟他讲话的样子感觉就在昨天！ 很多朋友都问我到底给孩子吃什么了，长得这么快，仔细想想，我家孩子一年到头虽没吃过钙片之类，但平时蔬菜的量非常充足，因为孩子不喜欢吃肉，所以我尽量选择一些钙含量比较高的蔬菜，所以每次体检，孩子的高含量总是在优等！ 补钙最佳的食物是奶制品，除此之外，很多蔬菜的钙含量也非常丰富，比如咱们今天这道美食要用到的萝卜缨子。 萝卜樱子貌不惊人，功效却不可小觑，在百度随便搜搜看了简直觉得无所不能，包治百病。咳咳，包治百病是开玩笑啦，胡萝卜缨子钙质丰富，补钙的功效却是不假。 每100克胡萝卜缨含钙350毫克，排在所有蔬菜含钙量的第一位，除了补钙，萝卜缨中还含有多种矿物质和微量元素，是营养非常齐全的蔬菜，萝卜缨含钼较高。常吃点萝卜缨，还有预防近视眼、老花眼、白内障的作用。 胡萝卜缨子的最佳食用季节是三四月，这个时候的胡萝卜还没长大，间苗拔出来的胡萝卜缨子特别嫩，直接清炒都很好吃呢，这段时间我就换着花样吃胡萝卜缨子，包饺子、蒸馒头、煎饼，天天吃都吃不厌！ 用胡萝卜缨子做成的这个三合饼在我家出现的频率实在太高了，玉米面和小米的营养就不用多说，早餐吃它，绝对的营养足足！