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诗文 苹果吐司派
释义
苹果吐司派的做法

苹果吐司派

  • 酸甜味
  • <60分钟
  • 初中水平

适合月龄:13个月以上 晚晚每天午睡起来,我都会给她吃点东西,奶呀,水果呀,小零食甜点之类的 因为从中午12点多吃过午饭到下午5,6点才吃晚饭,时间有点长,所以就要给她补充点能量 苹果派,妈妈们应该都吃过吧,酥脆酥脆,甜到心窝里,反正我是很喜欢吃的。所以也想给宝宝吃,但是外面买的肯定是不行的。太甜了不说,表皮也偏硬,里陷也不知道加了哪些添加剂,实在不适合宝宝们吃 那咱们就自己动手,做一个简易快手版的吧,让宝宝也一饱口福,心情也美美的

苹果吐司派营养建议

  • 含糖量 10.57
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

苹果吐司派的食材2人份

  • 苹果2个
  • 吐司3片
  • 鸡蛋
  • 白砂糖30克

苹果吐司派的做法

1 苹果吐司派菜谱图解

准备好所有食材

2 苹果吐司派菜谱图解

苹果去皮后切粒,大小根据宝宝咀嚼能力来

3 苹果吐司派菜谱图解

将一半的苹果(是一半哦,就是一个苹果)和白砂糖一起倒入平底不粘锅中,然后加入100ml清水翻炒 糖的量可以酌情增减,因为苹果本身是甜的,用的苹果品种不同,每个苹果的含糖量也不同,对甜度都会有影响,可以先少加一点,炒好后如果觉得不甜,可以再加一点 要用不粘锅炒比较好,虽然没放

4 苹果吐司派菜谱图解

将水分炒干,变得粘稠后即可

5 苹果吐司派菜谱图解

将剩下的苹果放入榨汁机中,加入刚好到苹果的水,打成苹果泥

6 苹果吐司派菜谱图解

苹果泥倒入锅中煮开

7 苹果吐司派菜谱图解

7. 苹果泥煮开后加入先前炒好的苹果粒继续翻炒至浓稠 要浓稠一点,不要太稀了哦 这个时候可以再尝一下味道,因为苹果泥没有加糖,苹果粒和苹果泥混合在一起后会冲淡之前的味道,酌情是否加糖

8 苹果吐司派菜谱图解

炒好的苹果泥。颜色不太好看,氧化了

9 苹果吐司派菜谱图解

将吐司片的四边去掉

10 苹果吐司派菜谱图解

用擀面杖擀平,越平越好,要紧实一点

11 苹果吐司派菜谱图解

将擀好的吐司对叠,切掉多余的部分

12 苹果吐司派菜谱图解

在土司片的一个对角面,划几道长口,要划透 方便后面烤的时候透气

13 苹果吐司派菜谱图解

蛋黄和蛋清分离后,将蛋黄搅打均匀

14 苹果吐司派菜谱图解

吐司的一个角上放适量苹果泥

15 苹果吐司派菜谱图解

四边都刷一层蛋液,也可以只刷两边

16 苹果吐司派菜谱图解

将吐司重叠在一起,然后用叉子压边收口

17 苹果吐司派菜谱图解

全部粘合好后,铺在烤箱用纸上,再在朝上的这一面刷一层蛋黄液

18 苹果吐司派菜谱图解

放入预热好的烤箱,上下火160度15分钟 烤的时候要注意多观察,毕竟每家的烤箱温度都不一样,根据自家的烤箱适当调整时间和温度,烤到表皮上色微焦黄即可,要注意开始上色后要随时观察哦

19 苹果吐司派菜谱图解

香,香,香,好香!即将出炉啦

20 苹果吐司派菜谱图解

表面微酥,里面软软的,口感不错,酸甜适中的味道刚刚好 吃完后整个屋子里都还弥漫着它的香味,甜蜜蜜的,特别好闻 听说吃甜食会让人心情好,所以给宝宝一个好心情吧! 赶紧行动起来

成品图

苹果吐司派的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/16 1:47:10