金瓜小米粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
小米具有滋阴养血的功效，除了含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首，色氨酸有调节睡眠的作用。 金瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌和其他有害物质，如重金属，汞和放射性元素起到解毒的作用。
金瓜小米粥营养建议
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含糖量 18.41克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
金瓜小米粥的食材2人份
- 金瓜200克
- 小米150克
- 水适量
金瓜小米粥的做法
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金瓜洗净去皮，去籽后切成小块
2
准备好小米
3
用水浸泡30分钟备用
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然后把泡好的小米和切好的金瓜一起倒入煮锅里，加入适量的热水大火烧开
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烧开后转成小火煮
6
煮的时候要顺着一个方向搅拌
7
盖上锅盖留些缝隙小火慢煮35-40分钟
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煮好后关火焖几分钟，就可以食用了
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成品
成品图
