米饭蔬菜饼
- 煎
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
剩饭除了做炒饭还能做啥，加点蔬菜肉末煎饼吧！
米饭蔬菜饼营养建议
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含糖量 4.13克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
米饭蔬菜饼的食材2人份
- 胚芽米饭1碗
- 牛肉肠1根
- 黄瓜1小段
- 胡萝卜三分之一根
- 新鲜香菇4个
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 食用油适量
- 五香粉适量
- 生抽适量
米饭蔬菜饼的做法
1
需要用到的材料准备好，蔬菜和肠切丁。鸡蛋实际用了3个
2
先把香菇丁牛肉肠胡萝卜炒熟
3
用一个大盆，把鸡蛋、炒熟的香菇胡萝卜牛肉肠和青瓜丁混一起，加点五香粉(没有可不加)，拌匀后倒入剩饭，再和匀
4
煎饼盘刷一点油
5
将菜饭糊舀入盘中。煎至基本凝固成型
6
将饼小心一个个翻面，最后煎至全部成熟
7
狠粮优选胚芽米，健康膳食好搭档
成品图
米饭蔬菜饼的烹饪技巧
剩饭要干爽一点，最好冰箱冷藏过干燥一些，不然加菜还有鸡蛋不容易拌匀。2、蔬菜可以随自己喜好搭配。3、炒菜时盐和生抽注意不要放多，不然会太咸