油面筋酿虾球
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
油面筋酿虾球，满满的虾仁，吃上一口太过瘾了 ?
油面筋酿虾球营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
油面筋酿虾球的食材2人份
- 油面筋适量
- 虾仁适量
- 番茄二个
- 料酒适量
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 葱适量
- 蒜适量
- 生抽一勺
- 番茄酱一勺
- 蚝油一勺
油面筋酿虾球的做法
1
番茄去皮切丁、虾仁剁成泥加入料酒、胡椒粉和适量的盐往一个方向搅拌均匀，腌制10分钟左右备用
2
油面筋用筷子戳个空心，稍微搅动确保变成了一个空空的的油面筋，将虾泥塞到油面筋中，塞满为止。
3
锅中烧油，放入葱蒜炒香，倒入番茄丁炒出沙，加入一勺生抽一勺番茄酱一勺耗油翻炒均匀
4
加适量清水大火烧开，加适量盐调味
5
把油面筋虾球放入锅中，放的时候注意有洞口的位置朝下。 盖上锅盖，焖煮10分钟左右，盛出来就可以食用了
成品图
