蛋黄粥
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
蛋黄的营养很高，含锌很高，也不易过敏，是理想的辅食。煮好的白粥配上蛋黄，又是一款好粥。
蛋黄粥营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蛋黄粥的食材2人份
- 珍珠米120克
- 鸡蛋1个
- 水800克
蛋黄粥的做法
1
白米加清水，煮白粥
2
程序完成后自然排气盛出一碗白粥
3
鸡蛋煮熟，过一下凉水，剥去壳
4
出蛋黄，压成泥撒在白粥上即成
成品图
蛋黄粥的烹饪技巧
鸡蛋煮熟后过一下凉水可轻松剥去蛋壳