蔓越莓淡奶油面包

周末的大好时光，除了能睡个懒觉之外，最舒心的就是能有时间，好好的折腾折腾美食，做一些自己想尝试的新鲜花样，改善一下餐桌上的风貌；这并不是说平常咱就没有吃好喝好哈，只是周末的时间稍稍的宽裕一些，不会为了赶时间而匆忙下厨做菜，匆忙上桌吃饭，匆忙赶着做作业之类的，当然了，对于一个爱好烘焙的厨娘来说，最爱的还是喜欢用周末的时间来撸面包，烤蛋糕和饼干啦。为啥喜欢自己做呢，还不都是因为嘴巴好吃嘛。 咱们，要想吃的安心一点，还是尽可能自己动手，稍稍的勤快一些吧。因为家里有5岁多的娃儿，填肚子，消磨时间用的小零食，多多少少是要准备一些的，包括我们大人，有的时候还想吃吃小零食呢，对不对。有幸收了一位姐姐的面包方子，一眼瞧见的时候，就深深的喜欢上了，这大概就是所谓的眼缘吧。如此让我心动的面包方子，怎么得也要抽周末的时间来拔草，一步一个脚步跟着方子走，直到送进烤箱的那一刻，悬着的那颗心，总算是回落了，满屋弥漫着淡淡的奶香味，让我等不能就想一尝为快。盯着烤箱，直至烤好出炉，掰开一看，它是真的好棒，面包组织蓬松柔软且奶香味十足，在原味面包的基础上又添加了蔓越莓干和和青提干，抹面后又撒了少许的黑白芝麻，酸甜脆香，使口感更加丰富了。不好意思的说，拍完照片就着咖啡，吃了3个才肯罢手；咱家的娃儿更加厉害，让我帮着拍了短视频以外，居然吃了5个呢，后来如果不是我叫停，估计他还能再吃下两个呢。 好多人都会认识，做烘焙很难，其实吧，我个人认为，做任何方子之前，好好的研究研究一下，除了配方的量以外，操作手法也非常的重要，多摸索几遍再下手，就不会有失败的；精灵也玩烘焙2年多了，貌似除了一回烤饼干失败过，其它的还真没有失手的时候。如此好用的面包方子，我要详细的介绍给大家，希望都能跟着方子，做出美味又健康的面包。。。