#最美不过中秋味#无糖无油紫薯山药月饼
- 蒸
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
每年中秋节必吃月饼，广式月饼甜度太高，苏式月饼又太过于油腻，现在家里为了追求健康，来上一份无糖无油的紫薯山药月饼，更加健康，卡路里也低，所以美眉不用担心吃多了会发胖。
#最美不过中秋味#无糖无油紫薯山药月饼营养建议
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含糖量 24.01克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
#最美不过中秋味#无糖无油紫薯山药月饼的食材2人份
- 山药100克
- 紫薯200克
- 木薯粉200克
- 水适量
#最美不过中秋味#无糖无油紫薯山药月饼的做法
1
先将紫薯和山药蒸熟
2
将山药碾成泥
3
倒入木薯粉
4
揉成团静置10分钟
5
紫薯压成泥，如果太干加入一些水，分成20g紫薯团
6
取30g的山药皮，放入20g紫薯团，用模具按压（适当在模具上抹一些油，防粘）
7
大火煮开后蒸15分钟
8
晶晶亮，很漂亮
9
QQ弹弹很好吃
成品图
#最美不过中秋味#无糖无油紫薯山药月饼的烹饪技巧
这款是没有加入糖和油，如果喜甜的朋友，可以在紫薯泥和饼皮里加入一些糖或者蜂蜜