棒棒糖
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
棒棒糖，找回童年的那份快乐！
棒棒糖营养建议
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含糖量 25.34克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
棒棒糖的食材2人份
- 黄油110克
- 鸡蛋2个
- 低筋面粉120克
- 白糖50克
- 泡打粉2克
- 彩色朱古力针适量
- 黑巧克力适量
棒棒糖的做法
1
准备材料
2
将鸡蛋打散，全蛋
3
加入白糖打至糖化
4
将低筋面粉和泡打粉过筛加入，拌均匀
5
然后加入已融化的黄油，搅拌均匀
6
将拌好的面糊装入裱花袋中，挤入模具中，面糊与模具相平即可
7
再将上面的模具盖上，放入预热好的烤箱烘烤
8
上火170度，下火150度（放置层数如图所示），烤20分钟，烤好的蛋糕放置凉透
9
将塑料棒扎入蛋糕中，不要扎透
10
巧克力隔水融化，待凉
11
棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力，再撒上彩色的巧克力针装饰即可
成品图
棒棒糖的烹饪技巧
巧克力熬成酱要尽快和上，否则冷了就凝固咯