鱼香肉丝
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
鱼香肉丝
鱼香肉丝营养建议
-
含糖量 3.92克高血糖 建议多吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
鱼香肉丝的食材2人份
- 肉100克
- 胡萝卜100克
- 木耳(水发)50克
- 柿子椒30克
- 蒜适量
- 姜适量
- 淀粉50克
- 盐2克
- 白糖5克
- 料酒10克
- 生抽15克
- 醋20克
- 豆瓣酱15克
鱼香肉丝的做法
1
胡萝卜瘦肉切丝
2
瘦肉加淀粉加盐腌制10分钟
3
调汁
4
肉下锅炒至变白捞出
5
锅内热油炒香蒜姜豆瓣酱
6
倒入所有食材
7
倒入调味汁翻炒均匀
8
倒入水淀粉勾芡出锅
成品图
