圆椒炒鸡蛋
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
食材：圆椒，鸡蛋，胡萝卜。我做菜，喜欢搭配颜色，也是身体有所需求。绿色养肝明目。黄色补脾。红色养心。也是个养生菜哦。
圆椒炒鸡蛋营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
圆椒炒鸡蛋的食材2人份
- 柿子椒一个
- 鸡蛋一个
- 胡萝卜适量
- 菜籽油适量
- 精盐2克
- 大蒜适量
- 胡椒粉适量
- 姜粉适量
- 生抽适量
圆椒炒鸡蛋的做法
1
备料
2
圆椒洗干净切块，胡萝卜洗干净切片，大蒜去皮切片备好
3
鸡蛋打散备用
4
锅放油烧热后，放入鸡蛋液，炒熟成出备用
5
锅放油烧热
6
放大蒜，胡椒粉，姜粉，炒出香味
7
放入胡萝卜
8
翻炒均匀，放入圆椒，盐，生抽
9
翻炒均匀
10
放入炒好的鸡蛋
11
翻炒均匀，即可装盘食用
成品图
圆椒炒鸡蛋的烹饪技巧
营养丰富，清淡健康，适合早餐吃。调料根据自己口味加入，食材根据需求量