简简单单并也不失美味~~酱香潺菜
- 煮
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
潺菜学名越南菠菜，又名大叶木耳菜，广东人称之为潺（粤语发音：saan4，普通话发音：chán）菜或者藤菜，湖南人称之为木苋菜，是落葵科多年生草本植物。
简简单单并也不失美味~~酱香潺菜营养建议
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含糖量 8.89克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简简单单并也不失美味~~酱香潺菜的食材2人份
- 木耳菜500克
- 油5克
- 姜5克
- 黄豆酱10克
- 蚝油5克
简简单单并也不失美味~~酱香潺菜的做法
1
洗净潺菜待用
2
汤锅内加入适量清水，加入几片姜片
3
烧开水后，加入潺菜
4
灼至断生
5
捞出装盘
6
热锅入油，加入姜末爆香
7
加入黄豆酱和蚝油
8
加入适量清水，煮滚
9
淋上酱汁便可
成品图
简简单单并也不失美味~~酱香潺菜的烹饪技巧
这道菜没有加盐的，因为个人觉得黄豆酱够味了