八宝粥
- 煮
- 甜味
- <数小时
- 初级入门
秋天到了天干物燥再加上气温变化很容易感冒啊上火啊什么的，所以秋天的主要任务就是滋阴润燥，最好的就是多喝点粥类。 这款八宝粥含有滋阴的银耳、莲子，补血的红豆、红枣，解毒的绿豆，消肿的薏米，消脂的山楂、陈皮，功能齐全而且美味，赶紧自己熬起来！
八宝粥营养建议
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含糖量 15.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥
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儿童 建议多吃
八宝粥的食材2人份
- 粳米(标一)1大勺
- 薏米1勺
- 和路雪绿野仙踪1勺
- 绿豆1勺
- 红枣10颗
- 银耳1朵
- 山楂片15片
- 陈皮1大块
- 莲子15颗
- 冰糖1大块
八宝粥的做法
1
薏米比较难煮熟，砂锅里面先放足量的水，下进去薏米和提前一晚上泡开的银耳，红豆和绿豆提前一晚上泡开，也下进去
2
半个小时之后薏米变得比较粘稠，这时候加入粳米
3
大概二十分钟之后加入新鲜莲子或者是已经泡开的干莲子
4
然后盖上杆子小火慢慢的煮~我大概住了一个多小时，小心溢锅和粘锅，然后加入洗干净的陈皮
5
加入洗干净的大红枣，继续盖上盖子煮，大概还要个半个小时
6
最后加进去山楂片，这时候不用盖上盖子煮了，开着盖子搅拌，整个粥粘稠了就好啦，喝之前可以加点冰糖哦
成品图
八宝粥的烹饪技巧
食材的顺序最好不要乱放，红豆绿豆等不怎么容易煮烂的一定要提前放，因而也要提前放到最后才会黏乎乎的比较好吃
冰糖不要煮粥的时候放不然容易煮得很泻不黏稠