南瓜山药粥
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、止咳止喘、利尿美容。近年来，国内外医学专家表明，食南瓜，还有预防前列腺肥大、前列腺癌、防止动脉硬化与胃肠黏膜溃疡、化结石的作用。（南瓜子可治前列腺肥大） 山药健脾益胃、助消化，滋肾益精、益肺止咳、降低血糖，富含纤维素以及胆碱、黏液质等，这是一种多糖蛋白质的混合物，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，预防老年骨折;同时它还能减少皮下脂肪堆积，山药对于女性来说，绝对是一种天然的最好的减肥美食。
南瓜山药粥营养建议
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含糖量 54.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
南瓜山药粥的食材2人份
- 大米半杯
- 山药150克
- 南瓜200克
南瓜山药粥的做法
1
准备半杯米、一截山药、半个南瓜
2
山药去皮洗净切小段儿 南瓜去皮切块
3
大米洗净放入锅内 加水适量，放入山药和南瓜 大火烧开
4
盖子虚掩，转小火熬煮（水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝）
5
煮粥期间要勤搅拌 防止扑锅 也可以使粥快速变得粘稠
6
熬到米开花 南瓜山药熟烂 汤汁粘稠即可
成品图
南瓜山药粥的烹饪技巧
水要一次加足，不要中途再加水，这样煮出来的粥才香浓、好喝