牛奶吐司
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我家最常吃的早餐就是这款【牛奶吐司】，组织同棉花一样细腻，拉丝效果还特别好，暄软香甜，比馒头好吃百倍。关键是它的做法特别简单，新手也能100%成功，堪称懒人最爱的早餐做法。
牛奶吐司营养建议
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含糖量 31.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
牛奶吐司的食材2人份
- 高筋面粉174克
- 鸡蛋33克
- 牛奶94克
- 玉米油13克
- 细砂糖20克
- 即发酵母粉3克
- 盐1克
牛奶吐司的做法
1
将吐司配方里的所有食材都放入面包机内胆，启动2次“和面”程序，时间为24分钟；如果是手动揉面，将面团揉光滑，在冰箱冷藏1个晚上，第二天面团就能出手套膜啦
2
将面团分成3份，分别揉圆后，覆盖保鲜膜，松弛片刻
3
取出1份面团，用擀面杖擀成牛舌状大面片；靠近身侧的面片尽量压薄
4
将面片从上至下卷起来，收口部分压实，放在下部
5
所有面团都如此操作，然后将面团放进不粘吐司模具里，覆盖上保鲜膜
6
将模具放在温暖湿润的地方，让面团发酵至2倍大
7
烤箱上下火150度预热后，将模具放入烤箱下层；烘烤45分钟；面包上色后，可盖上锡纸
8
程序结束后，将吐司取出；【牛奶吐司】就做好啦
成品图
牛奶吐司的烹饪技巧
烤箱温度可根据自家的烤箱功率及脾气自行调节