虫草花素菜汤
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
"虫草花"并非花，是虫，菌结合的药用真菌，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做"虫草花"。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。这道素菜汤适合素食人群，味道鲜美。
虫草花素菜汤营养建议
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含糖量 24.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
虫草花素菜汤的食材2人份
- 虫草花虫草花（鲜）20克
- 豌豆苗少许
- 蟹味菇少许
- 玉米粒少许
- 清水适量
- 盐少许
- 油少许
虫草花素菜汤的做法
1
准备所需食材
2
养生壶选择养生汤功能，提前把玉米倒入焖煮
3
再放入蟹味菇与虫草花同煮
4
金黄色泽的虫草花汤
5
快完成时加入一小把豆苗，几滴油和盐调味即可
成品图
虫草花素菜汤的烹饪技巧
如果不做素菜汤也可加入一小块瘦肉/一块浓汤宝同煮提鲜。材料也可按照个人口味增减