咖啡曲奇
- 烘焙
- 甜味
- <60分钟
- 初中水平
这款咖啡曲奇我不是用的黑咖啡，所以颜色没有那么深
咖啡曲奇营养建议
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含糖量 32.2克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
咖啡曲奇的食材2人份
- 无无
- 黄油60克
- 盐0.8克
- 糖粉35克
- 牛奶5克
- 速溶咖啡粉3克
- 全蛋液15克
- 奶粉5克
- 低筋面粉70克
咖啡曲奇的做法
1
咖啡粉用牛奶融化搅拌均匀
2
黄油加糖粉和盐打至发白，蓬松
3
蛋液分2次加入，每次搅打均匀再加入下一次
4
咖啡液分2次加入，每次也要搅打均匀再加入下一次
5
加入过筛的低粉，搅拌至无干粉
6
装入裱花袋
7
挤出花型，预热烤箱170度，烤20分钟
成品图
