诗文 | 花甲海带米粥 |
释义 |
花甲海带米粥
大米和糯米需要提前浸泡,这样比较好煮。海带是煮过水的,花甲也容易熟,都是最后放即可。 花甲海带米粥营养建议
花甲海带米粥的食材2人份
花甲海带米粥的做法
1
大米和糯米淘洗干净用水浸泡一夜
2
砂锅里煮开水,倒入泡好的大米和糯米
3
煮至翻滚后改中小火焖煮20分钟,架个筷子防溢,中间多次搅动以免糊锅
4
准备:无沙花甲清洗干净,生姜切丝,小葱切碎,海带煮一下水去除咸味,剪成小段备用
5
20分钟后米粥已经很浓稠了
6
倒入姜丝,花甲,海带煮至花甲开口即可关火
7
撒上葱花,加入一勺盐调味即可出锅食用
成品图
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