黑芝麻小蛋糕
- 烤
- 甜味
- 新手尝试
黑芝麻小蛋糕营养建议
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含糖量 0.91克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
黑芝麻小蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 元贞糖70g
- 荷兰乳牛乳酪牛奶110ml
- 食盐2.5ml
- 调和油30ml
- 面粉100g
- 芝麻适量
黑芝麻小蛋糕的做法
1
蛋黄和蛋清分离到两个无油无水的盆里，蛋黄加10G糖用打蛋器打至发白，再分三次加入油，每次打均匀，牛奶一次性加入打均匀
2
面粉筛入用刮刀拌匀
3
蛋清分三次加入剩下的白糖打至硬性发泡
4
打好的蛋清，取1/3到蛋黄糊中，拌匀
5
再把剩下的蛋清倒入和匀
6
把蛋糊倒入纸杯中上面加上黑芝麻
7
烤箱200度上下火烤30分钟即可，