芝麻南瓜椒盐饼
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
南瓜牛奶芝麻饼，外脆里松软喧腾，咬一口香气扑鼻。南瓜换着花样吃也很不错的选择。
芝麻南瓜椒盐饼营养建议
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含糖量 24.71克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芝麻南瓜椒盐饼的食材2人份
- 面粉350克
- 南瓜适量
- 牛奶1盒
- 白芝麻适量
- 安琪酵母1克
- 白砂糖2克
- 小苏打1.5克
- 盐适量
- 五香粉适量
- 花生油适量
芝麻南瓜椒盐饼的做法
1
南瓜洗净去皮，蒸熟或者微波炉里提前叮熟，用勺子碾成泥
2
取牛奶一盒
3
小麦粉里加入酵母和白砂糖搅拌匀，然后加入碾碎的南瓜泥，用牛奶和面揉匀揉光滑饧制。（牛奶若不够可加入冷水）
4
饧发好的面加入小苏打揉匀揉光滑
5
将揉好的面擀开，倒入花生油抹匀
6
均匀撒上盐和五香粉
7
卷起来后按烤盘的大小切成小剂子，捏紧两头后压扁擀成饼坯
8
在表面薄薄抹一点水，黏上芝麻。烤箱提前预热5分钟后将饼坯放入，大约烤制25分钟
9
烤好的芝麻饼
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装盘的饼
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成品图
成品图
芝麻南瓜椒盐饼的烹饪技巧
烤制时间根据自己家的烤箱而灵活掌握