我可能做的是个假姜饼人！！
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
很多人相信姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人！ 据说圣诞节吃姜饼人会遇到爱情哦！
我可能做的是个假姜饼人！！营养建议
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含糖量 38.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
我可能做的是个假姜饼人！！的食材2人份
- 鸡蛋一个
- 低筋面粉150克
- 黄油50克
- 蜂蜜30克
- 肉桂粉1克
- 姜粉3克
- 红糖40克
- 小苏打1克
我可能做的是个假姜饼人！！的做法
1
黄油隔水加热至融化
2
筛入低筋面粉
3
打一个鸡蛋，充分搅拌至蛋液周围起一圈绵密的泡沫
4
将鸡蛋液倒入低筋面粉中
5
倒入姜黄粉、肉桂粉、蜂蜜和小苏打
6
红糖用温水化开，倒入刚才的面粉中，黄油也倒进去
7
用搅拌器一下，再手工搅拌，避免起筋
8
揉成面团，放入冰箱中冷藏40分钟
9
拿出面团，用擀面杖擀成3cm左右的薄片，用模具做成姜饼人的形状（或者别的形状）
10
放入烤箱中，180度烤17min，即可取出
成品图
