火龙果奶油蛋糕
- 烤
- 甜味
- <数小时
- 高级厨师
喜欢红心火龙果的色彩，更是喜欢它甜滋滋的味道，每次见了都忍不住要买几个回家，屯多了几个火龙果，这次想着换个花样吃，把火龙果做成蛋糕，红艳艳的颜色搭配着白白的淡奶油，颜色超好哦，味道也是一级棒！
火龙果奶油蛋糕营养建议
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含糖量 17.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
火龙果奶油蛋糕的食材2人份
- 鸡蛋5个
- 低粉85克
- 色拉油40克
- 牛奶50克
- 糖60克
火龙果奶油蛋糕的做法
1
蛋清蛋白分离，蛋清分次加入白糖打发
2
蛋黄打发，分次加入油和牛奶，拌匀
3
筛入低粉，翻拌均匀
4
蛋清蛋黄分两次拌好
5
倒入模具，震两次，震出大气泡
6
把蛋糕糊糊放入预热好的烤箱，150度，烤60分钟
7
蛋糕倒扣，凉透后，从中间破开，挤上淡奶油，放上水果
8
表面也抹上淡奶油
9
把火龙果摆放在上面即可
成品图
火龙果奶油蛋糕的烹饪技巧
淡奶油分次加入白糖，更容易打发
蛋糕胚要凉透才好裱花
配料表里面的白糖是加入淡奶油的