核桃花生烧饼
- 烤
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。核桃绝不能暴食，必须逐渐地吃。第一天吃一颗，每过五天加一颗，到每天二十颗时止，周而复始。常吃能使人胃口大增，肌肤细腻光润，须发黑泽，血脉流通，延年不老。
核桃花生烧饼营养建议
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含糖量 31.29克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
核桃花生烧饼的食材2人份
- 核桃1把
- 花生1把
- 面粉200克
- 水适量
- 酵母(干)2克
- 白糖适量
核桃花生烧饼的做法
1
将酵母放入温水中静置2分钟
2
称好面粉放入盆中，慢慢倒入酵母水
3
搅拌成絮状（边搅边加酵母水）
4
揉成光滑面团，放室温发酵
5
内馅：炒好的花生米、剥皮的核桃各一把
6
花生核桃放入料理机中打成粉末，加入白糖搅拌均匀
7
取出发酵两倍大的面团
8
面团进行排气分成等量的小剂子
9
擀成薄饼，在中间放上馅料
10
收好口，再将收口朝下按扁，用擀面杖擀成薄片
11
用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻
12
放入烤盘摆好
13
放入预热好的烤箱，180度，中层烤15分钟左右
成品图
核桃花生烧饼的烹饪技巧
包好馅料后尽量擀薄一些这样充气会更明显。在表面涮上鸡蛋液更加好看哟