诗文 | 鲍鱼干贝XO酱拌面 |
释义 |
鲍鱼干贝XO酱拌面
简简单单一碗拌面,加点蔬菜,鲍鱼、干贝与辣椒的碰撞,微微辣,Q弹的面条,鲜嫩微甜的时蔬,搭配的刚刚好! 鲍鱼干贝XO酱拌面营养建议
鲍鱼干贝XO酱拌面的食材2人份
鲍鱼干贝XO酱拌面的做法
1
胡萝卜去皮清洗干净,切丝,甘蓝叶清洗干净,切丝
2
口蘑清洗干净,切片
3
准备好波纹面,XO酱
4
锅里放小半锅清水,盖盖子,开中火煮开
5
放入波纹面。继续煮2-3分钟,用筷子搅散开
6
面条煮好,用筷子捞出。沥干水分
7
倒入一点玉米油
8
拌匀,防止面条粘起来
9
锅里水倒掉,清洗干净,用厨房纸巾擦干,开中火,倒入一点玉米油
10
油温热后,倒入时蔬,开始翻炒
11
炒到蔬菜变软略变色,倒入盐调味,转小火,炒匀
12
倒入面条,翻炒1分钟
13
面条煮的时候没有放盐,所以需要和时蔬一起再炒一下
14
炒匀后倒入盘中。放上XO酱
15
吃之前一拌即可!爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱!
成品图
鲍鱼干贝XO酱拌面的烹饪技巧酱料开瓶后密封冷藏即可。料十足! |
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