葱花千层饼
- 煎
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
葱花千层饼营养建议
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含糖量 24.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
葱花千层饼的食材2人份
- 面粉250克
- 水160克
- 葱1把
- 盐适量
- 胡椒粉适量
葱花千层饼的做法
1
准备材料
2
面粉用热水（一定要烫手的热水）搅成雪花状
3
和成光滑的面团，醒20分钟
4
将面团擀成一张大饼
5
抹一层油，撒上盐和胡椒粉
6
均匀地撒葱花，从上至下卷起
7
切成小剂子，把切口捏紧
8
擀成烙饼生坯，抹上油下锅煎饼
9
饼中间微微鼓起来就可以翻面，两面煎熟即可
成品图
葱花千层饼的烹饪技巧
小妙招就是用开水烫面哦!